Votre futur époux vient enfin de vous faire sa demande en mariage. Cela fait des années que vous attendiez cela. Mais il a mis du temps à se décider. A présent, vous êtes pressés d’être au jour de la cérémonie. Mais avant cela, il va falloir tout organiser. Vous avez décidé de vous marier dans les Alpes Maritimes. C’est la région de votre cœur et vous y êtes très attachée. Alors voici comment organiser le plus beau des mariages dans le sud-est de la France.
Choisir un traiteur
Il existe des dizaines de traiteurs dans les Alpes Maritimes. Il n’y a rien de plus simple que de choisir un traiteur à Nice. Vous commencerez par en sélectionner deux ou trois parmi ceux que vous connaissez ou que vos proches vont vous recommander.
Ensuite, pensez au type de nourriture que vous aimeriez manger. Est-il important d’avoir des plats végétariens ou non ? Voulez-vous quelque chose de décontracté comme de la street food servie sous forme de buffet ou un repas raffiné ? Y a-t-il des spécialités locales que vous voulez absolument servir ou alors vous préférez un repas très classique avec les plats emblématiques des menus de fête ? Votre décision sera plus facile à prendre si vous savez exactement quel type de nourriture vous voulez.
C’est toujours une bonne idée de rencontrer personnellement le chef qui officie en cuisine. Obtenez leur numéro de téléphone et assurez-vous de leur demander s’ils sont disponibles pour vous proposer un repas de dégustation afin de découvrir leur savoir-faire. Vous voudrez également rencontrer les personnes qui vous serviront les plats. Vous avez envie que la qualité du service soit irréprochable pour vos invités.
Enfin, renseignez-vous sur les tarifs proposés. Regardez quelles sont les options, notamment au niveau des boissons et du buffet d’apéritif. Voici quelques options souvent proposées :
- Mise à disposition des serveurs,
- Fourniture des boissons softs et alcools.
Avec ou sans wedding planner
Voilà une question assez complexe que l’on nous pose souvent. Faut-il prendre un wedding planner ou se débrouiller seul ? La réponse dépend de votre budget et du temps que vous avez à consacrer à l’organisation de votre mariage. Si vous disposez d’un solide budget et que vous êtes très occupés, alors offrez-vous les services d’un wedding planner. Cela vous sera également très utile si vous ne connaissez pas bien la région niçoise. En revanche, si vous n’avez rien d’autre à faire et que vous connaissez bien la région, vous apprécierez de vous occuper de ce beau projet du début à la fin. Un wedding planner pourra toujours vous accompagner sur certaines parties comme le choix du lieu ou la coordination des prestataires.
L’intérêt du wedding planner est qu’il organise des mariages tout au long de l’année. Donc il sait exactement comment faire pour que tout se passe bien. Avec lui, pas de mauvaise surprise, tout sera carré le Jour J.
Le lieu de réception
Choisir un lieu de réception à Nice ou dans ses environs n’est pas forcément simple tant les possibilités sont nombreuses. La première chose que vous devez prendre en compte est le budget, car le choix du lieu de réception dépendra largement du budget de votre mariage. La plupart des couples s’accordent à dire qu’il est préférable de planifier la réception de mariage au moins un an à l’avance pour avoir accès aux plus beaux lieux. En effet, si vous attendez le dernier moment, toutes les salles de la Côte d’Azur seront déjà réservées.
Un bon endroit pour tenir votre réception de mariage va évidemment être un endroit qui est relativement facile d’accès. Nice dispose d’un aéroport ce qui permettra à vos convives de venir du monde entier sans trop de difficultés.
Pensez également à l’hébergement. Après la réception, vos invités vont devoir retourner à leur hôtel. Comme cela se fera en pleine nuit et que certaines personnes seront alcoolisées. Il est préférable que l’hôtel soit assez proche voire directement sur le lieu de la réception.
Ce sont là quelques-uns des conseils que vous devez garder à l’esprit lorsque vous voulez choisir un lieu de réception agréable sur la Côte d’Azur. Vous devez également vous assurer que le lieu que vous choisissez pourra accueillir tous vos invités. Voyez enfin si les installations proposées conviennent au traiteur. Il doit être en mesure de préparer le repas.